Top articles
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Séjour à la découverte de l'Alsace
Salut à tous, Comme vous le savez sûrement Miss Na-Na et moi-même aimons rouler notre bosse dans différentes régions pour y apprécier les délices que ces dernières peuvent nous proposer. Cette fois-ci, notre choix s’est porté sur l’Alsace, une région...
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Séjour à la découverte d'Orval
Salut à tous les amis, Voici le tout premier post de ce genre mais j'ose espérer qu'il y en aura d'autres qui suivront. C'est vrai je vous parle des petits endroits sympas que je visite dans la section "resto" mais aujourd'hui c'est bien diffèrent, il...
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Jardin des Hespérides (sans alcool)
Bonjour les fans d’apéro, Aujourd’hui, nous allons vous proposer un cocktail un peu plus complexe que d’ordinaire tant dans la préparation que dans la subtilité du mélange. Ne prenez toutefois pas peur car la complexité de la préparation réside simplement...
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Peter Pan
Hello les amis ! Aujourd’hui, on vous embarque pour un petit retour dans le passé, direction l’adolescence. Ce moment un peu flou entre insouciance, découvertes et premières expériences. Avec Lu-lu, on a eu envie de refaire un cocktail que j’avais inventé...
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Rio Chavon
Salut à tous, Si comme moi, de temps en temps vous avez envie de vous faire plaisir en buvant un bon verre ou en prenant l'apéro, n'hésitez surtout pas a reproduire ce super cocktail. J'ai voulu créer un cocktail douceur et tonique en même temps et surtout...
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Nuit de Tianjin
Coucou les amateurs d’apéros, Aujourd’hui je sens d’une humeur très zen. Comme vous l’aviez surement deviner rien qu’à voir le titre de l’article. Donc dans cette optique j’ai décidé de travailler un petit cocktail sympa avec du saké comme base (Mei Kuei...
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Tlaloc
Salut les amis, Je sais ce que vous allez dire: "Encore un cocktail". Et bien oui encore. C'est vrai de ces derniers temps je me suis plus consacré à mes boissons qu'à la cuisine proprement dite. Donc cette fois-ci je vous propose un petit cocktail doux...
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Guanabara
Bonjour à tous, Aujourd’hui, je viens vous présenter mon dernier petit cocktail mais pas des moindres. Je l’aime beaucoup car il plaira au plus grand nombre. Il offre des arômes sucrés, de l’acidité et est joliment corsé sans toutefois être fort. Il ravira...
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Dream baby (sans alcool)
Bonjour les amoureux de l’apéro, Aujourd’hui est encore un jour à marquer d’une pierre blanche. Voici pour la première fois sur ce blog, la recette d’un cocktail sans alcool. Rassurez-vous, nous ne sommes pas tombés malade. Mais comme vous le savez peut-être...
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Jambalaya
Bonjour à tous, Aujourd’hui, nous avons encore une fois voulu vous faire voyager avec une recette de cette magnifique contrée qu’est la Louisiane. Ce plat est très emblématique de la région et vous ne manquerez pas de trouver de nombreux restaurants qui...
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Xiao Long Bao
Hello les amis, Aujourd’hui, nous repartons en Asie, et plus précisément en Chine, pour vous présenter une délicieuse recette à réaliser chez vous. Vous connaissez sûrement les Dim Sum, ces petites bouchées à la vapeur servies dans les restaurants asiatiques....
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Dorayaki
Bonjour les amis, Aujourd’hui, on prend la direction de l’empire du soleil levant avec ce dessert à découvrir absolument si on ne le connaît pas encore. Le dorayaki a été connu par beaucoup grâce au film « Les délices de Tokyo » mais peu de gens ont eu...
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Tiropitakia
Bonjour les amis, Aujourd’hui, nous avons encore décidé de vous faire voyager avec cette entrée qui sent bon le sirtaki. Et oui, vous ne tarderez pas à vous rendre compte, sauf si vous le saviez déjà, que ma compagne dans la vie et en cuisine, Lu-Lu,...
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Croissants
Bonjour les amis, Aujourd’hui, nous allons vous proposer une recette pour les lèves-tôt. Qui n’a jamais rêvé d’avoir des croissants chauds pour le petit-déjeuner directement au réveil. Et bien maintenant, grâce à cette petite recette, vous pourrez façonner...
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Fleur de Chine
Bonjour les amis, Aujourd’hui nous vous proposons un cocktail inspiré de l’empire du milieu dont vous savez surement qu’O-Lit est un grand passionné. Voilà un cocktail qui ne manquera pas de surprendre car ses ingrédients sont peu ou mal connus du grand...
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Petits pains au lard
Bonjour les amis, Aujourd’hui, nous innovons encore sur ce blog en vous proposant une recette qui ne rentre pas vraiment dans nos rubriques car il s’agit d’un accompagnement plutôt que d’un plat. Et oui, avec Lu-lu, nous avons déjà quelque peu progressé...
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Mijoté de veau aux champignons
Bonjour les amoureux de la cuisine, Aujourd’hui, on en revient à une cuisine plus classique et plus traditionnelle. Cela va sans dire que notre Lu-Lu y est pour quelque chose… Voici un plat simple, facile et savoureux. Idéal quand vous recevez des amis...
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Tzatziki
Bonjour les amis, Aujourd’hui, encore une grande première pour ce blog. Voici la première recette de mise en bouche officielle. Bien entendu, pour ceux qui connaissent ce mets très apprécié de la cuisine grecque, vous savez que le tzatziki rentre dans...
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Youvetsi
Bonjour à tous, Aujourd’hui, nous allons encore aborder un peu de cuisine grecque… Enfin maintenant vous savez que notre Lu-Lu est une grande fan de cette cuisine. Donc c’est tout naturellement que j’ai été rechercher quelques-uns de mes vieux dossiers...
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Tarte Tatin pomme-raisin
Bonjour les amis, Voici la première recette officielle de notre Lu-Lu. Etant grande amatrice de pâtisserie, elle a décidé de vous proposer une recette simple et gourmande. Donc voici rien que pour votre plaisir, la petite revisite, signée Lu-Lu, de ce...
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Tarte frangipane et pommes caramélisées
Bonjour à tous, Voici notre dernière petite recette. Une tarte fort sympathique lorsque l’on reçoit des invités à la maison. Comme vous l’aurez sans doute deviné notre Lu-Lu nationale a encore frappé avec ses talents en pâtisserie. Bien sûr comme toujours...
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Sorbet au chocolat
Bonjour les amis, Etant donné les fortes chaleurs que nous avons eu ces derniers temps, nous avons décidé de vous proposer une recette rafraichissante et originale. Et oui, beaucoup de gens raffolent de glace au chocolat. Mais nous, on vous propose un...
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Poulet sauté aux noix de Cajou
Hello tout le monde, Cela fait un bon moment que nous n'avons pas publié sur notre blog, mais cette fois, nous revenons avec une très belle recette ! Un grand classique de la cuisine chinoise, si l'on peut dire... Vous le savez sûrement déjà, nous adorons...
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Moelleux au chocolat et aux amandes
Amis gourmands, bonjour ! Aujourd'hui, on oublie les régimes et les conseils des nutritionnistes : place au plaisir ! Nous vous proposons une recette simple et rapide de moelleux au chocolat et aux amandes, à réaliser facilement à la maison. Elle est...
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Scampis et risotto au chorizo
Bonjour les amis, Aujourd’hui, on prend la direction du sud et de la Méditerranée avec un risotto inspiré des saveurs de la péninsule ibérique. Une entrées généreuse, où le paprika et le chorizo apportent des notes légèrement fumées qui viennent équilibrer...