La cuisine O-Lit

Hello les amis, Aujourd’hui, on repart au pays des maharadjas avec cette recette d’agneau vindaloo. Alors on vous prévient tout de suite : cette version est authentique, et autant vous dire qu’elle déménage ! On a déjà divisé la quantité de piment par...

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, on repart en voyage avec une recette classique que l’on retrouve dans presque tous les restaurants chinois : les beignets sauce aigre-douce. Nous vous proposons ici une version au poisson, mais comme vous le savez sûrement,...

Salut les amis ! Aujourd’hui, on vous propose une recette indienne facile et pleine de saveurs : un délicieux riz biryani au poulet, légèrement revisité pour être plus accessible à tous. Le biryani, c’est un plat traditionnel indien à base de riz basmati...

Bonjour les amis, Aujourd’hui, on prend la direction du sud et de la Méditerranée avec un risotto inspiré des saveurs de la péninsule ibérique. Une entrées généreuse, où le paprika et le chorizo apportent des notes légèrement fumées qui viennent équilibrer...

Hello les amis ! Aujourd’hui, on vous embarque pour un petit retour dans le passé, direction l’adolescence. Ce moment un peu flou entre insouciance, découvertes et premières expériences. Avec Lu-lu, on a eu envie de refaire un cocktail que j’avais inventé...

Amis gourmands, bonjour ! Aujourd'hui, on oublie les régimes et les conseils des nutritionnistes : place au plaisir ! Nous vous proposons une recette simple et rapide de moelleux au chocolat et aux amandes, à réaliser facilement à la maison. Elle est...

Hello les amis, Aujourd’hui, nous repartons en Asie, et plus précisément en Chine, pour vous présenter une délicieuse recette à réaliser chez vous. Vous connaissez sûrement les Dim Sum, ces petites bouchées à la vapeur servies dans les restaurants asiatiques....

Hello tout le monde, Cela fait un bon moment que nous n'avons pas publié sur notre blog, mais cette fois, nous revenons avec une très belle recette ! Un grand classique de la cuisine chinoise, si l'on peut dire... Vous le savez sûrement déjà, nous adorons...

Bonjour à tous, Heureux de vous retrouver après tout ce temps mais vous savez que ce n’est pas toujours facile de trouver du temps d’écrire avec nos deux terreurs de trois et un an… On se débrouille comme on peut. Enfin voilà parlons un peu de ce cidre…Nous...

Bonjour à tous, Voici notre dernière petite recette. Une tarte fort sympathique lorsque l’on reçoit des invités à la maison. Comme vous l’aurez sans doute deviné notre Lu-Lu nationale a encore frappé avec ses talents en pâtisserie. Bien sûr comme toujours...