La cuisine O-Lit

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je me suis laissé inspirer par ma jeunesse et sa vie nocturne pour vous proposer la recette de ce cocktail. Comme vous l’avez sûrement remarqué si vous sortiez aussi à ce temps-là, il y a un moment ou un petit cocktail avait...

Salut à tous, Aujourd’hui, je viens vous parler d’une charmante taverne située au bord du canal à Rebaix. Le cadre de cette taverne est dans le style fermette moderne, ce qui en fait un endroit chaleureux invitant à la convivialité. De plus, lors des...

Bonjour à tous, Je sais que l’on me connaît surtout pour avoir une cuisine inventive et surtout exotique mais cette fois c’est du côté de notre plat pays que j’ai décidé de puiser mon inspiration. C’est ainsi que je vous propose ma version de la carbonnade...

Bonjour chers amis gastronomes, J’ai décidé de vous parler d’un superbe restaurant situé sur la place d’Ath et que, je suis sûr, tous les athois connaissent. C’est dans un cadre moderne au style épuré que vous serez accueillis si vous vous rendez chez...

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je viens vous présenter mon dernier petit cocktail mais pas des moindres. Je l’aime beaucoup car il plaira au plus grand nombre. Il offre des arômes sucrés, de l’acidité et est joliment corsé sans toutefois être fort. Il ravira...

Bonjour à tous, Cette fois-ci, c’est du côté de l’Italie que l’inspiration m’est venue pour cette recette. Voici une superbe entrée qui plaira tant aux yeux qu’au palais. Toutefois attention car comme le savent ceux qui connaissent l’Italie, les repas...

Salut à tous, Aujourd’hui, je viens vous présenter un charmant vin blanc, composé intégralement de chardonnay, issus du domaine Boyard en Bulgarie. En le servant, vous remarquerez sa robe jaune très pâle aux quelques reflets verdâtres. Vous pourrez apprécier...

Bonjour à tous, Comme vous le savez, j’aime beaucoup me rendre au restaurant pour passer un bon moment autour d’un repas et quand la chance me permet de découvrir un restaurant méritant, je n’hésite pas un instant à en rédiger une petite critique qui...

Salut les amis, Aujourd’hui, je vous propose une recette qui ciblera surtout les jardiniers amateurs qui cultivent leurs légumes dans leurs potagers. Nous avons déjà tous rencontré le problème des légumes qui poussent un peu trop bien et qui deviennent...

Salut à tous, Aujourd’hui, je viens vous présenter un petit mélange d’épices très apprécié par nos amis d’outre Atlantique. Et je suis d’accord avec eux, l’essayer c’est l’adopter. Qu'est-ce que c'est ? Aussi appelé sel du trappeur ou épices du trappeur,...