750 grammes
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Carbonade des collines

Carbonade des collines

Carbonade des collines

Bonjour à tous, Je sais que l’on me connaît surtout pour avoir une cuisine inventive et surtout exotique mais cette fois c’est du côté de notre plat pays que j’ai décidé de puiser mon inspiration. C’est ainsi que je vous propose ma version de la carbonnade...

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Pino à Ath

Pino à Ath

Pino à Ath

Bonjour chers amis gastronomes, J’ai décidé de vous parler d’un superbe restaurant situé sur la place d’Ath et que, je suis sûr, tous les athois connaissent. C’est dans un cadre moderne au style épuré que vous serez accueillis si vous vous rendez chez...

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Guanabara

Guanabara

Guanabara

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je viens vous présenter mon dernier petit cocktail mais pas des moindres. Je l’aime beaucoup car il plaira au plus grand nombre. Il offre des arômes sucrés, de l’acidité et est joliment corsé sans toutefois être fort. Il ravira...

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Le An-Nam à Tournai

Le An-Nam à Tournai

Le An-Nam à Tournai

Bonjour à tous, Comme vous le savez, j’aime beaucoup me rendre au restaurant pour passer un bon moment autour d’un repas et quand la chance me permet de découvrir un restaurant méritant, je n’hésite pas un instant à en rédiger une petite critique qui...

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Concombre farcis et cappelini au pesto

Concombre farcis et cappelini au pesto

Concombre farcis et cappelini au pesto

Salut les amis, Aujourd’hui, je vous propose une recette qui ciblera surtout les jardiniers amateurs qui cultivent leurs légumes dans leurs potagers. Nous avons déjà tous rencontré le problème des légumes qui poussent un peu trop bien et qui deviennent...

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Le mélange du trappeur

Le mélange du trappeur

Le mélange du trappeur

Salut à tous, Aujourd’hui, je viens vous présenter un petit mélange d’épices très apprécié par nos amis d’outre Atlantique. Et je suis d’accord avec eux, l’essayer c’est l’adopter. Qu'est-ce que c'est ? Aussi appelé sel du trappeur ou épices du trappeur,...

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Séjour à la découverte de l'Alsace

Séjour à la découverte de l'Alsace

Séjour à la découverte de l'Alsace

Salut à tous, Comme vous le savez sûrement Miss Na-Na et moi-même aimons rouler notre bosse dans différentes régions pour y apprécier les délices que ces dernières peuvent nous proposer. Cette fois-ci, notre choix s’est porté sur l’Alsace, une région...

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