Bonjour à tous, Aujourd’hui, je viens vous parler d’une adresse incontournable de tous les gastronomes. Je me doute que cette critique positive ne vous surprendra pas vu le niveau de cet établissement mais comme je me suis engagé à féliciter les restaurants...

Bonjour à tous, Voici le premier post du genre, la présentation d’un ingrédient. Aujourd’hui, présentation d’un condiment incontournable le sambal oelek. Qu’est-ce que c’est ? Le sambal oelek est une pâte de piment d’origine indonésienne. Peu de gens...

Bonjour chers lecteurs, Vous vous rappelez peut-être que je vous ai parlé de mes projets pour 2017, et bien, voici comme convenu la nouvelle rubrique du blog qui traitera des ingrédients un peu moins courants et moins connus du grand public. Pour accéder...

Bonjour les amateurs de cuisine asiatique, Aujourd’hui, je vous propose la recette d’une petite entrée pour savourer nos cuisses de grenouilles différemment qu’avec notre traditionnel beurre à l’ail. Cette entrée, tout en finesse, aux saveurs sucrées...

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je viens vous présenter un vin blanc qui me plait particulièrement. Il m’a vraiment agréablement surpris et j’en garde un très bon souvenir en bouche. Ce vin vient du Languedoc-Roussillon et est composé d’un assemblage de...

Salut les amateurs de cuisine du monde, Avec le retour des beaux jours, j’ai eu une folle envie de voyager mais bon malheureusement les voyages coûtent chers. Alors j’ai décidé de nous faire voyager dans les îles via cette recette. Voilà un plat facile...