750 grammes
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Youvetsi

Youvetsi

Youvetsi

Bonjour à tous, Aujourd’hui, nous allons encore aborder un peu de cuisine grecque… Enfin maintenant vous savez que notre Lu-Lu est une grande fan de cette cuisine. Donc c’est tout naturellement que j’ai été rechercher quelques-uns de mes vieux dossiers...

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Dream baby (sans alcool)

Dream baby (sans alcool)

Dream baby (sans alcool)

Bonjour les amoureux de l’apéro, Aujourd’hui est encore un jour à marquer d’une pierre blanche. Voici pour la première fois sur ce blog, la recette d’un cocktail sans alcool. Rassurez-vous, nous ne sommes pas tombés malade. Mais comme vous le savez peut-être...

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Mijoté de veau aux champignons

Mijoté de veau aux champignons

Mijoté de veau aux champignons

Bonjour les amoureux de la cuisine, Aujourd’hui, on en revient à une cuisine plus classique et plus traditionnelle. Cela va sans dire que notre Lu-Lu y est pour quelque chose… Voici un plat simple, facile et savoureux. Idéal quand vous recevez des amis...

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Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki

Bonjour les amis, Aujourd’hui, encore une grande première pour ce blog. Voici la première recette de mise en bouche officielle. Bien entendu, pour ceux qui connaissent ce mets très apprécié de la cuisine grecque, vous savez que le tzatziki rentre dans...

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Tiropitakia

Tiropitakia

Tiropitakia

Bonjour les amis, Aujourd’hui, nous avons encore décidé de vous faire voyager avec cette entrée qui sent bon le sirtaki. Et oui, vous ne tarderez pas à vous rendre compte, sauf si vous le saviez déjà, que ma compagne dans la vie et en cuisine, Lu-Lu,...

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Jambalaya

Jambalaya

Jambalaya

Bonjour à tous, Aujourd’hui, nous avons encore une fois voulu vous faire voyager avec une recette de cette magnifique contrée qu’est la Louisiane. Ce plat est très emblématique de la région et vous ne manquerez pas de trouver de nombreux restaurants qui...

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La Drève à Ladeuze

La Drève à Ladeuze

La Drève à Ladeuze

Bonjour chers amis gastronomes, S’il est bien un endroit duquel, je me dois de vous parler c’est bien de la brasserie située à deux pas de chez moi. Toute fraichement reprise par un chef bien connu dans la région pour ses talents culinaires, elle est...

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L’huile de palme

L’huile de palme

L’huile de palme

Bonjour mes amis avides de connaître de nouveaux produits ou d’en savoir simplement un peu plus. Aujourd’hui, je viens vous parler d’un ingrédient qui a malheureusement bien mauvaise réputation mais qui est indissociable de certaines cuisines. Qu'est-ce...

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Moqueca de poisson

Moqueca de poisson

Moqueca de poisson

Bonjour les amis, Si vous êtes comme moi et que vous aimez voyager avec vos papilles, cette recette est faite pour vous. Voici un plat qui nous vient du Brésil et de la région de Bahia pour être plus précis. C’est un grand classique de cette cuisine aux...

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