Michele Chiarlo Moscato Palás Piemonte Italie 2015
Bonjour à tous,
Aujourd'hui, je viens encore vous parler d'une de mes petites trouvailles qui a su se faire une petite place sur nos tables durant les fêtes de fin d'année.
Je vous propose de découvrir ce petit blanc du Piémont (région d'Asti) composé intégralement de moscato à la robe d'un jaune clair.
Vous ne manquerez sûrement pas en humant son bouquet, ses arômes sucrés et fruités comme la pêche et les fruits exotiques.
En bouche, il vous surprendra plus encore avec sa légère pétillance et une saveur très agréablement sucrée mais pas trop dans laquelle l'on retrouve les fruits du bouquet. C'est sa légère pétillance qui m’a le plus plu car elle lui confère quelques touches d'acidité qui flatteront vos papilles.
Vous pourrez vous en procurer chez Colruyt pour environ une dizaine d'euros la bouteille. Je ne trouve pas ce prix excessif en raison de la qualité du produit.
Il se servira à l'apéritif, avec les antipastis, les salades et pourquoi pas avec vos desserts les plus fins.
