Chateau Lescure Saint-Emilion grand cru 2014
Bonjour chers amateurs de vins,
Aujourd'hui, je me permets de vous présenter un vin qui m’a bien plu. Je sais ce que vous vous dites un grand cru de Saint-Emilion ne peut pas être mauvais mais toutefois je voulais vous faire l'éloge de celui-ci.
Sa robe flattera tout de suite les pupilles des plus profanes d'entre nous avec une magnifique couleur rouge rubis au reflet violacés.
Issus d'un assemblage de merlot et de cabernet franc (70%-30%), il vous révélera un nez complexe aux effluves de cerise, de griotte et de vanille.
En bouche, vous apprécierez sa belle attaque corsée et ses tanins présents qui feront place à une belle finale légèrement acidulée. Bien que ce vin soit encore jeune, il fait déjà preuve d'une belle rondeur mais je ne doute pas qu'il adoptera un caractère encore plus souple avec l'âge.
Vous en trouverez facilement en vous rendant chez Colruyt à un prix se situant entre 10 et 15 euros la bouteille.
N'hésitez pas à vous en procurer pour accompagner vos petits gibiers et vos plats de viande mijotés (carbonnades, cassoulet,...).